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Wir möchten uns von anderen Gastronomen abheben, daher haben wir keine be­stän­dige Abendkarte. Wir kochen täglich mit frischen Zutaten und daher wechselt unsere Abendkarte täglich.

Hier unsere Abendkarte vom 15.02.2019 

Abendkarte

Vorspeise

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen heute unsere Tagesuppe

 

Miesmuscheln-Spezialitäten

Gebratene Sylter Miesmuscheln mit Speckstippe nach Hörnumer-Art mit Gemüsezwiebeln, dazu hausgemachten Knoblauch-und Cocktail Dip und Ingwersen Sylter Vollkornbrot mit einem kleinen gemischten Salat.

€ 11,50

 

Fleisch

Spanferkelkrustenbraten mit Erbsen-Möhren-Gemüse in Rahm, dazu Röstkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat

€ 10,80

 

Putensteak vom Grill mit Röstgemüse und Röstkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

€ 10,90

 

Rheinischer Sauerbraten mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

€ 11,50

 

Kalbsfilet mit Erbsen-Möhren-Gemüse in Rahm, dazu Röstkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat

€ 15,70

Hirschrücken mit Apfel-Rotkohl und gebratenen Serviettenknödel, dazu ein kleiner gemischter Salat

€ 15,80

 

Eine halbe Barbarie Ente mit Champagnerkraut, Preiselbeeren und Kartoffelknödel, dazu ein kleiner gemischter Salat und als Dessert Champagnermousse

€ 16,90

 

Fisch

Steinbeißer vom Grill auf Erbsen-Kartoffel-Püree mit einem kleinen gemischten Salat

€ 12,20

 

Büsumer-Kutter-Frühstück mit Nordsee-Dill-Sauce, Büsumer Krabben und einem Spiegelei, dazu Röstkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat

€ 10,50

 

Nordisches Matjesfilet mit Preiselbeer-Schmand, roten Zwiebeln und Röstkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

€ 10,50

 

Vegetarisch

Frisches Marktgemüse vom Grill mit Röstkartoffeln und Sour Cream

€ 9,50

 

Pasta

Spaghetti  mit Hörnumer Miesmuscheln, Speck und Zwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

€ 11,70

 

Salat

Großer Salatteller vom Salatbuffet zum selber zusammenstellen 

€ 8,50

 

 

 

 

 


 

Liebe Gäste,

aufgrund von Lieferschwierigkeiten wird sich der Termin für „The Black Rock Grill“ leider etwas verschieben.

Vielen Dank für Ihr Verständnis .

 

NEU BEI UNS IN DER KÜSTE EINS

Ab Dienstag, 15.01.2019

„The Black Rock Grill“

Feine Steaks, Feine Fischspezialitäten „Round the world“

kombiniert mit großer Salatbar und zahlreichen Dips und Tricks

Mit Freunden grillen Sie die besten Fleisch- und Fischsorten aus

Argentinien, Australien, Afrika, Brasilien, Schweden, Italien und aus Deutschland.