Jobs

In traditioneller Handarbeit und nur mit besten Zutaten wollen wir aus Leidenschaft backen und kreativ sein. Für unsere Speisewerkstatt suchen wir einen kreativen Querdenker oder eine Querdenkerin, die mit Leidenschaft kleine Törtchen und tolle Dessertkreationen entwickelt und selbst zusammenstellt oder herstellt.
Viennoiseries, Pains und die feinste Tortenkollektion ob Chouquettes, Brioche oder eine herzhafte Quiche, unserer Gebäck soll liebevoll und nur mit den allerbesten Zutaten gebacken werden!

Wir suchen eine/n neue/n Mitarbeiter/in mit folgenden Konditionen:

• Pâtissière/Pâtissier
• Französische Pâtisserie (traditionell, etwas gehobenes Niveau)
• Ausbildung als Konditor/in erforderlich – vergleichbare Ausbildung ohne Abschluss i.O. wenn Fähigkeiten und Kenntnisse “ leidenschaftlich gut sind“
• Wir wünschen uns jemanden mit viel: Passion am Job, Motivation, ausgeprägter Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Wollen Sie nicht auch mit uns für unsere Kunden backen?  Sie haben den Vorteil das wir in der Küste Eins neu in das Thema einsteigen und offen sind für viele Dinge die absolut zeitgemäß und kreativ hergestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
– Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

SEIEN SIE MIT UNS ERFOLGREICH!

Ihre Aufgabe:
•    Aktive Mitarbeit im Arbeitsablauf der Küche
•    Führung eines eigenen Postens
•    Vorbereitungsarbeiten wie Mise en Place
•    Zubereitung und repräsentatives Anrichten von Speisen
•    Qualitätskontrolle der zu verarbeitenden Produkte
•    Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil:
•    Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
•    Berufserfahrungen im Küchenbereich
•    Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
•    Sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer
•    Qualitätsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
•    Zeichnen sich durch Kreativität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit aus

Wir bieten Ihnen:
•    Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
•    Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
•    Verschiedene Kooperationen mit Partnerunternehmen

SEIEN SIE MIT UNS ERFOLGREICH!

Ihre Aufgabe:
•    Individueller und kompetenter Service
•    Gute Produktkenntnisse des angebotenen Sortiments
•    Annahme und Durchführung von Reservierungen
•    Aufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen und Getränken sowie Abräumen der Tische und korrekte Verbuchung in der Kasse
•    Abrechnung der eigenen Station
•    Vor- und Nachbereitung des Mise en Places

Ihr Profil:
•    Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Quereinsteiger erwünscht
•    Erste Berufserfahrungen im F&B Bereich sowie erste Warenkenntnisse
•    Freude an einem kompetenten Service am Gast
•    Organisationstalent, Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie eine kommunikative Persönlichkeit
•    Verhandlungssichere Englischkenntnisse sowie eine weitere Fremdsprache von Vorteil
•    Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen

Ihre Aufgabe:
•    Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs im Frühstücksservice
•    Begrüßung, Platzieren, Betreuung und Beratung der Gäste
•    Verantwortung für die Vor- und Nachbereitung des notwendigen Mise en place
•    Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften
•    Warenannahme und –kontrolle
•    Mittagsservice bei unseren Restaurant-und Tagungsgästen

Ihr Profil:
•    Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
•    Erste Berufserfahrungen im Frühstücksbereich
•    Professionelles Auftreten als Gastgeber sowie eine positive Ausstrahlung
•    Gute Laune am Morgen
•    Verhandlungssichere Englischkenntnisse sowie eine weitere Fremdsprache von Vorteil
•    Routinierter Umgang mit Kassensystemen

Wir bieten Ihnen:
•    Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
•    Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
•    Verschiedene Kooperationen mit Partnerunternehmen
•    Regelmäßige Feedbackgespräche

Ansprechpartnerin:
Frau Kirsten Bellmann
info@kueste-eins.de